Finca Beltrán Duo 2009
Chenin - Chardonnay (70% - 30%)
Mendoza, Argentina
Un vino que por el precio no esperaba mucho de él, y a la hora de tomarlo, nos sorprendió agradablemente.
Al buscar en la red, no encontré información de los productores de este vino, en algunas partes mencionan a Familia Zuccardi como los productores, pero en su sitio no hay referencia directa a Finca Beltrán.
Vista: Amarillo paja pálido, transparente y de brillo medio. Cuerpo ligero.
Nariz: Membrillo, manzana verde, cáscara de limón amarillo y pimienta blanca.
Sabor: Al inicio es predominantemente ácido como manzana Granny Smith, ligeramente afrutado a la mitad y con final refrescantemente seco.
Buen vino para acompañar pescados y mariscos sin salsas cremosas.
ABV: 13%
MF: 85 pts
$60 pesos en Wal-Mart
El maridaje fué con filete de baqueta a la plancha con reducción de jugos de naranja y limón amarillo, tequila, ajo y chile de árbol. También lo maridaría con unos tacos de pescado empanizado estilo Mexicali.
Tomar bien frío.
