Amigos de la Vid: lukcy basartd

Friday, November 09, 2012

Un bastardo suertudo

Preparada por primera vez en el 2010 para celebrar el 13 aniversario de la Arrogant Bastard; la edición 2012 de esta cerveza fué liberada apenas hace un par de semanas. Tiene la particularidad de ser una mezcla de los 3 bastardos: Arrogant Bastard, Oaked Arrogant Bastard y Double Bastard.

Lukcy Basartd Ale (2012)
American Strong Ale
Stone Brewing Co.
Escondido, California, EUA
Disponibilidad: Especial (Ediciones anuales fechadas)
ABV: 8.5%
IBUs: No especificados (Clasisfeid en el website)

Vista: Color caoba de mediana intensidad, cristalina. Abundante corona con burbuja mediana de color arena y larguísima duración que deja bastante encaje en vaso. Aún al terminar el vaso quedó espuma en el fondo.
Aroma: Como era de esperarse (es Stone después de todo) predominan los aromas a lúpulo, limón amarillo, cáscara de naranja confitada, azahares, piña, malta tostada, vainilla y la madera muy sutil al final.
Paladar: Buen cuerpo, masticable con carbonatación media, alcohol bien integrado.
Sabor: Amargor lupuloso inicial de toronja y cáscara de naranja, malta tostada, algodón de azúcar, pan tostado, pimienta y vainilla con final resinoso a pino. Larguísimo retrogusto amargo.

Extraordinaria cerveza, gracias a mi amigo Aarón por compartirla.