Shiraz Viognier (92% & 8%)
Yalumba
South Australia
Esta casa fué fundada en 1849 por un inmigrante & cervecero Inglés de nombre Samuel Smith y fué pionera - junto con otras vinícolas - en el desarrollo del uso del tapón de rosca en las botellas de vino.Las uvas usadas en este vino fueron producto de una temporada de cultivo seca, y fueron cosechadas en Febrero & Marzo del 2008.
Vista: Color rojo carmesí diáfano de brillo y cuerpo medios.
Nariz: Aromas de mediana intensidad de cereza negra, pimienta blanca, regaliz y violetas.
Boca: Cuerpo mediano, fruta negra con acidez amigable, taninos suaves y retrogusto corto. "Muy suavecito para ser Shiraz Australiano".
Un vinito que vale más de lo que cuesta.
ABV: 13.5%
Acidez (TA): 6.1 g/l
pH: 3.35
MF: 82 pts
$7.99 USD @ San Diego Wine Co.
