A estas alturas no debería sorprendernos encontrar vinos Australianos buenos y baratos; sin embargo, no creo haber probado un vino tan bueno y tan barato como éste, el cual se sale de la escala en relación precio / calidad:
Wine Men of Gotham
Shiraz 2008
Wineinc.
South Australia, Australia
Hecho específicamente para exportación, este vino es producido con uvas provenientes de McLaren Vale, Langhorne Creek y Fleurieu. Un porcentaje no especificado fué fermentado en barrica y reposado 18 meses en barricas de roble Americano.
Vista: Color púrpura intenso brillante y cuerpo medio.
Nariz: Al quitarle la tapa (es de taparosca) unos aromas lácteos y a jalea de uva me parecieron desagradables; sin embargo, después de 15 minutos en copa evolucionó favorablemente a frutas negras (mora & cereza); además de cuero, hoja de tabaco y anís al final.
Boca: De buen cuerpo y mediana acidez, es congruente con los aromas frutales. Largo y agradable retrogusto.
Tienen que probarlo para que vean lo bueno que puede ser un vino de menos de $10 USD.
Créditos a mi amigo Gera Castillo quien descubrió y compartió con nosotros esta joyita.
ABV: 13.9%
WA: 88 pts
MF: 88 pts
USD $6.99 @ San Diego Wine Co.
Actividades de los Amigos de la Vid, un grupo de entusiastas del buen beber y comer de Mexicali, B.C. México.
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Saturday, April 23, 2011
Wednesday, March 23, 2011
Un Australiano "Top 10"
Schild Estate es una vinícola que consistentemente produce buenos vinos a excelentes precios. Esta casa Australiana es la que elabora este vino; el cual ya es cliente de la famosa lista anual "Top 100" de Wine Spectator, en donde en la última lista publicada, se colocó en el lugar #7.
Barossa Shiraz 2008
Schild Estate
Barossa Valley, South Australia, Australia
Vista: Intenso color a tinta de pulpo, muy brillante y de buen cuerpo.
Nariz: Impresionantemente complejo, cereza negra madura, pimienta negra, tabaco, regaliz, y vainilla al fondo; con 1/2 hora en copa, evolucionó y mostró aromas a vísceras y anís.
Boca: Llenador, sedoso, con fruta al inicio y retrogusto dulce y de permanencia media.
Un excelente vino que vale mucho más de lo que uno paga por él. Si podemos usar como referencia las cosechas anteriores, este vino evolucionará en los próximos años y en el 2015 estará en su apogeo.
Gracias a Gera Castillo por compartir esta botella.
ABV: 14.5%
WS: 94 pts
MF: 92 pts
$17.95 @ San Diego Wine Co.
Enlaces relacionados:
Ficha técnica de la vinícola
Mis notas del 2003
Mis notas del 2005
Barossa Shiraz 2008
Schild Estate
Barossa Valley, South Australia, Australia
Vista: Intenso color a tinta de pulpo, muy brillante y de buen cuerpo.
Nariz: Impresionantemente complejo, cereza negra madura, pimienta negra, tabaco, regaliz, y vainilla al fondo; con 1/2 hora en copa, evolucionó y mostró aromas a vísceras y anís.
Boca: Llenador, sedoso, con fruta al inicio y retrogusto dulce y de permanencia media.
Un excelente vino que vale mucho más de lo que uno paga por él. Si podemos usar como referencia las cosechas anteriores, este vino evolucionará en los próximos años y en el 2015 estará en su apogeo.
Gracias a Gera Castillo por compartir esta botella.
ABV: 14.5%
WS: 94 pts
MF: 92 pts
$17.95 @ San Diego Wine Co.
Enlaces relacionados:
Ficha técnica de la vinícola
Mis notas del 2003
Mis notas del 2005
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Wednesday, June 23, 2010
The Y Series Shiraz Viognier 2008
The Y Series 2008
Shiraz Viognier (92% & 8%)
Yalumba
South Australia
Esta casa fué fundada en 1849 por un inmigrante & cervecero Inglés de nombre Samuel Smith y fué pionera - junto con otras vinícolas - en el desarrollo del uso del tapón de rosca en las botellas de vino.
Las uvas usadas en este vino fueron producto de una temporada de cultivo seca, y fueron cosechadas en Febrero & Marzo del 2008.
Vista: Color rojo carmesí diáfano de brillo y cuerpo medios.
Nariz: Aromas de mediana intensidad de cereza negra, pimienta blanca, regaliz y violetas.
Boca: Cuerpo mediano, fruta negra con acidez amigable, taninos suaves y retrogusto corto. "Muy suavecito para ser Shiraz Australiano".
Un vinito que vale más de lo que cuesta.
ABV: 13.5%
Acidez (TA): 6.1 g/l
pH: 3.35
MF: 82 pts
$7.99 USD @ San Diego Wine Co.
Shiraz Viognier (92% & 8%)
Yalumba
South Australia
Esta casa fué fundada en 1849 por un inmigrante & cervecero Inglés de nombre Samuel Smith y fué pionera - junto con otras vinícolas - en el desarrollo del uso del tapón de rosca en las botellas de vino.Las uvas usadas en este vino fueron producto de una temporada de cultivo seca, y fueron cosechadas en Febrero & Marzo del 2008.
Vista: Color rojo carmesí diáfano de brillo y cuerpo medios.
Nariz: Aromas de mediana intensidad de cereza negra, pimienta blanca, regaliz y violetas.
Boca: Cuerpo mediano, fruta negra con acidez amigable, taninos suaves y retrogusto corto. "Muy suavecito para ser Shiraz Australiano".
Un vinito que vale más de lo que cuesta.
ABV: 13.5%
Acidez (TA): 6.1 g/l
pH: 3.35
MF: 82 pts
$7.99 USD @ San Diego Wine Co.
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Wednesday, July 29, 2009
hazyblur Adelaide Plains Shiraz 2004
hazyblur 2004Adelaide Plains Shiraz
Hazyblur Wines
Adelaide Plains, South Australia
Este vino de una vinícola relativamente nueva (fué fundada en 1998), nos dió un sorpresón este pasado domingo cuando estaba buscando en mi cava una botella con que acompañar la improvisada carne asada que eché al asador para no dejar pasar en blanco la victoria de México sobre EUA en la Copa de Oro de soccer.
Hazyblur solamente cuenta con un pequeno viñedo propio; por lo tanto, la mayoría de los vinos en su catálogo son hechos con uvas compradas a otros productores; este vino en particular proviene de la región de Adelaide Plains, en el sur de Australia, en donde también se encuentran otras famosas regiones productoras de vino como Clare Valley, Barossa Valley y Coonawarra por mencionar sólo algunas.
Proveniente de vides de 45 años de edad, las uvas fueron cosechadas a mano e inmediatamente prensadas, el jugo fué fermentado a 28° C por 6 días y madurado por 16 meses en barricas de roble americano de segundo uso.
A la vista es de intenso color púrpura, y ligeramente turbio debido al sedimento, por lo cual tuvo que ser decantado. Al olfato es agradablemente complejo con aromas a moras y cerezas negras, chocolate obscuro, grafito (punta de lápiz), humo, roble y vainilla. Al paladar es aterciopelado, con taninos suaves y bien integrados. El final es largo, agradable y mineralizado.
Una verdadera ganga a ese precio.
ABV: 14.5%
US $11.99 @ Vintage Wines Ltd. (Esta botella la compré +/- hace un mes a ese precio, pero hay que aclarar que el precio regular era de US $26.99 y en internet la he visto arriba de los US $30)
RP: 91 pts
IWC: 91 pts
WS: 87 pts
MF: 92 pts
A excepción del mío, todos estos puntajes tienen casi 3 años de antiguedad; en mi opinión, este tiempo de reposo en botella le han sentado muy bien a este vino.
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