Tuesday, June 21, 2011

Tarde de borrego y syrah

Este vino lo probé por primera vez hace como 5 años gracias a mi amigo César Torres, gran entusiasta y conocedor de vinos Australianos, por medio de quien conocimos verdaderas joyitas de la tierra de "down under".

El 2005 fué la 2da. y última añada con este nombre, ya que al siguiente año por broncas legales cambió de nombre a Anaperenna, con el cual ha seguido hasta el 2009. (No hubo 2008 debido a una cosecha menos que excelente).

Godolphin 2005
Shiraz Cabernet Sauvignon (80% - 20%)
Glaetzer
Barossa Valley, Australia

Proveniente de vides de 85 y 60 años (shiraz & cabernet sauvignon), fué reposado 14 meses en barricas nuevas, 20% Americana y 80% Francesa y embotellado sin filtrar.

Vista: Intenso color púrpura, opaco y de buen cuerpo.
Nariz: Todo un catálogo de aromas, inicialmente frutas maduras (moras negras & azules) y chocolate obscuro que dan paso a musgo, grafito, cedro y especias (pimienta negra y anís estrella).
Boca: Sedoso, de mucho cuerpo, congruente con la nariz, frutas negras maduras con taninos suaves y bien integrados. De retrogusto larguísimo y sabrosamente especiado.
 Un excepcional vino que acompañó muy bien al borreguito.
ABV: 14.5%
WA: 98 pts
MF: 94 pts

$49.95 USD (hace como 4 años) @ SD Vintage Wines

Esta botella en particular tenía aproximadamente 4 años reposando en mi cava y la saqué para acompañar un fabuloso borrego a la vuelta y vuelta que preparó mi amigo Ari Mateos este fin de semana pasado.
Grillmeister Ari y su creación
Otros links:
Mis notas del Anaperenna 2006

7 comments:

  1. Primero unas Cucapá para preparar el ambiente, por lo que se ve, y luego este vinito que suena muy bien.

    Qué bien que se ve que se la pasaron.

    Saludos.

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  2. Hola Rafa,
    Pasamos 4+ horas frente al asador, en una tarde Cachanilla calientita, asi que nos echamos varios litros de agua, Gatorade y unas Chupacabras, Runaways y Obscuras de nuestro orgullo local, Cucapá.
    El vino estaba fabuloso y después tomamos un Clio 2005 del cual no abría una botella desde hace más de 3 años y está envejeciendo muy elegantemente.

    Salud!!!..os
    MF

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  3. ¡Eso! Ante un momento tan a todo dar es cuando hay que bridar algo que esté a tono con el momento. La cosa no es al revés. Lo importante no es el vino o la cheve que se destapa, sino la gente con quienes los compartes.

    Un abrazo.

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  4. Rafa,
    No podría estar más de acuerdo contigo.

    Salud!!!...os y un abrazo desde Mexicali
    Miguel Fimbres

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  5. Cesar Torres11:02 PM

    Condenadotes! Buenos Amigos + Vinos de Ben Glaetzer + Borrego Asado = Felicidad Completa.

    Saludos.

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  6. Genial la foto de la Cucapa con el borrego, el vino yo no lo he visto por aca (ni lo vere).

    Saludos

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  7. César,
    Gracias por la visita a éste tu blog y por el comentario. Muy cierto lo que dices, no se necesita mucho para ser feliz. Un abrazo.

    Cuauhtémoc,
    Me cae que hasta parece comercial para la Runaway...jajajajaja!!!
    En caso de que llegaras a ver este vino por aquellos lares, no lo dudes y cómpralo, vale la pena.

    Salud!!!...os a ambos dos,
    Miguel Fimbres

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