Monday, August 10, 2009

Restaurante Las Brasas de La Casa Vieja

Gracias a Martín Aguilar por contribuir con este post.

El fin de semana pasado, mientras andábamos de paseo por la Ruta del Vino, llegamos a comer al restaurante campestre “Casa Vieja”, el cual está situado en el poblado de San Antonio de las Minas, aproximadamente unos 200 metros adelante (hacia Ensenada) de Viña De Liceaga.
Este local cuenta con un museo en una casa de adobe de unos 200 años de antiguedad, un wine bar y un espacio acondicionado para comer al aire libre llamado “Las Brasas”. La comida que sirve es carnes y parrilladas al estilo Argentino, de hecho el jefe de la parrilla es de origen Albiceleste.
De entrada disfrutamos de una tabla con una combinación de quesos con hierbas aromáticas, chorizos, aceitunas, pan y chimichurri…..vale la pena hacer antesala con esta botana.
Como plato fuerte decidimos pedir una parrillada combinada para cuatro personas, la cual consta rde New York steaks, costillas de res, chuletas de cerdo y costillas de borrego, ademas de chorizos, cebolla y chiles asados. Viene acompañada de una ensalada verde y puré de papa en hierbas aromáticas. Muy recomendable.
Todo lo anterior en un ambiente al aire libre, hace que se antoje para reuniones de familia o grupos de amigos.

Rating: (0 a 5 *):
Acceso y estacionamiento: ****
Fácil de localizar y con amplio estacionamiento al frente, ademas cada auto estacionado queda bajo un arbol de olivo, lo cual le provee sombra.

Recepción y Ambiente: ****
Fuimos recibidos rápidamente y nos sentamos en una mesa rustica, bajo unos antiguos olivos, donde se percibe la frescura del campo.

Servicio: *****
Meseros atentos a nuestras necesidades, Rápidos.

Calidad de la comida: ****
Excelente, en término adecuado y abundante.

Sabor de los platillos: ***
Muy bueno, a costa de ser parrilladas sencillas, no por eso dejan de tener excelente sazón.

Bebidas: ****
Degustamos un tempranillo de la casa ciertamente rústico, pero de excelente sabor para maridar con las carnes, los quesos y chorizos. Además cuenta con un wine bar anexo.

Los precios estaban muy accesibles, por lo tanto la relación sabor / precio es muy alta.
En resumen: Muy recomendado.

Las Brasas, Parrilla Argentina de La Casa Vieja
Ruta del Vino km. 93.5
San Antonio de las Minas
(646) 947-2322 y
(646) 113-6783

1 comment:

  1. Anonymous12:42 AM

    Unas costillitas i una aldilla en sonoyta fue super.

    Saludos

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