Monday, December 27, 2010

Fusione di Montefiori 2008 y una corrección a post previo

Mil disculpas a todos, pero al estar preparando este post, me dí cuenta de que había mezclado mis notas de este vino con las del Shimul 440 posteadas anteriormente.
El post del Shimul 440 ya fué corregido con las notas correctas.

Fusione di Montefiori 2008 
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Villa Montefiori S.A. de C.V.
Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México

Producto de una casa relativamente nueva, este vino reposó 18 meses en "grandes toneles" (así dice la contraetiqueta) de roble Francés antes de ser embotellado.

Vista: Color rojo cereza brillante y transparente.
Nariz: Alcohol predominante que después de un tiempo dió paso a aromas a cassis y frutos secos.
Boca: Seco con sabor a cereza negra al medio y astringente al final. De retrogusto amargo.
ABV: 13.5%
$180 pesos en La Ribó
MF: 81 pts

No comments:

Post a Comment