Monday, January 03, 2011

Cumulus 2008

Cumulus 2008
Mezcla de Garnacha, Cariñena y Tempranillo (%'s no disponibles)
Viñedo Las Nubes
Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, México
Una de tantas etiquetas nuevas en el mercado, ésta destaca por su buena presentación. Según la contraetiqueta, pasó 12 meses de añejamiento en barricas de roble Francés y Americano y tiene un potencial de guarda de 2-10 años.
Algo que es de notar es que el sitio web impreso en la contraetiqueta: www.vinoslasnubes.com no existe al momento de escribir estas notas.

Vista: Intenso color morado de brillo medio con ribete color teja.
Nariz: Alcohol inicial, el cual desaparece al cabo de 15 minutos en copa para dar paso a aromas a mora negra y jalea de frutas rojas además de pimienta.
Boca: De buen cuerpo, sin embargo se queda corto en sabor siendo sencillamente dulce y afrutado con final suave y corto y retrogusto prácticamente inexistente.
En resumen, es un vino desbalanceado y no justifica el precio pagado.
ABV: 13.5%
MF: 82 pts
$406 pesos en La Ribó

9 comments:

  1. Miguel

    406 pesotes por ese vino "desconocido"

    Están enloqueciendo esos productores, ya que por ese precio consigues unas verdaderas Joyas. Y mas tu que estas "pegado" a USA.

    Yo en este año pienso ser muy selectivo con los vinos de esa Zona, ya que la mayoría de los vinos producidos ahí son sumamente inestables año con año, aparte que hay mucho experimento que sale al mercado.

    Saludos

    Saludos

    ReplyDelete
  2. Hola Miguel. El portal que yo conozco de esta bodega es http://lasnubesbc.blogspot.com.
    He oído hablar de este proyecto, y sé que le han metido bastante billete para tener una bodega de primer mundo. Aún no se me ha hecho probar alguno de sus vinos.

    "En resumen, es un vino desbalanceado y no justifica el precio pagado", es lo que dices, y aún así le das 82 puntos. ¿Es correcto?

    ReplyDelete
  3. - Cuauhtémoc,
    Asi es, completamente fuera de mercado vs lo que se puede conseguir por acá.

    -Rafa,
    Gracias por la información del portal, ya actualizé el post.
    Los 82 puntos son correctos, ya que en sí el vino no tiene ningún defecto obvio, el cual haría que la calificación fuera menor de 80 pts.
    Se siente desbalanceado en nariz vs. boca y muy dulce para mi gusto, pero estoy seguro que va a haber gente por ahí a quien le va a gustar.

    Saludos,
    Miguel

    ReplyDelete
  4. A mí, no. Esos 406 pesos tampoco ayudan.

    ReplyDelete
  5. Ayer vi este vino en Monterrey (vinos&vinos) y estaba arriba de los 450 pesos.

    De hecho habia otro llamado Nimbus de precio similar, se me hicieron caros!!!

    Saludos

    ReplyDelete
  6. Cuauhtémoc,
    En la tienda donde lo compré se agotaron rápido, asi que muy probablemente a algunas personas les gustó.
    Como dices tú: No lo recomiendo ni lo volvería a comprar.

    Salud!!!...os
    Miguel Fimbres

    ReplyDelete
  7. Buenas tardes Miguel,
    Soy Victor Segura, socio y responsable de los vinos de Las Nubes.
    Me gustaria aclarar lo referente a que el vino esta dulce, creo( con todo respeto) que estas confundiendo la frutalidad de la Garnacha con dulzura. Tengo a la mano el analisis realizado por laboratorio SALIP y el azucar residual demuestra que es un vino seco.
    En lo referente al precio, solo te puedo comentar que buena parte de eso va para nuestra amada Lolita (SHCP).
    Como bien dices en el ultimo comentario, la respuesta general del publico es buena y les estan gustando los 4 vinos (Kuiiy, Nimbus, Cumulus y Nebbiolo).
    Lo que si te puedo asegurar que no somos un proyecto inestable o que estemos experimentando. Vamos en serio.
    El dia que vengas a Ensenada, me gustaria invitarte a conocerlo.

    ReplyDelete
  8. Hola Víctor, gracias por la visita y tu comentario.

    No dudo de los análisis realizados, yo también te aclaro que esta botella en particular la compré y compartí con otras dos personas y la opinión general de todos fué que el vino sabía dulce.

    Estamos bien enterados de la problemática de los impuestos, los precios de lo insumos y otros factores y su consiguiente efecto en el precio final del producto; pero también algo que hemos comentado varias veces en éste y otros espacios similares es que para nosotros que vivimos en frontera, el comprar un vino Mexicano prácticamente desconocido como el tuyo no es garantía de obtener un buen retorno en la inversión, sobre todo cuando cruzando la frontera se pueden encontrar muy buenas ofertas.

    Que bueno que tus productos están teniendo aceptación; como lo dije en uno de los comentarios de arriba, en lo personal, este vino no me gustó ni me parece que justifique el precio. No he probado el resto de tus vinos, asi que mi opinión se limita a éste producto.

    Tengo pensado ir a Ensenada en Febrero, tal vez nos podamos poner de acuerdo.

    Saludos desde Mexicali,
    Miguel Fimbres

    ReplyDelete
  9. Por aca te espero, avisame en cuanto tengas fecha para programar tu visita,
    Saludos

    ReplyDelete