Le había estado dando largas a este post por bastante tiempo. Mis motivos, lo admito, fueron meramente egoístas: Llegaron tan pocas botellas a Mexicali que, dado lo bueno del vino y su precio tan accesible, los quería todos para mí.
Sin embargo, después de haberle dado un bajón al inventario de Costco, y con un (pequeño) sentimiento de culpa, he aquí mis notas:
Alto Moncayo \ veraton 2008
Garnacha
D.O. Campo de Borja
Bodegas Alto Moncayo, S.A.
Bulbuente, España
Proveniente de un viñedo de 62 hectáreas con vides de hasta 100 años de edad, las uvas fueron cosechadas a mano. Añejado 14 meses en barricas nuevas de roble Francés (40%) y Americano (60%). Embotellado sin filtrar.
Producción: 500 cajas de 12 botellas (750 ml)
Vista: Intenso color carmesí obscuro, brillante y de buen cuerpo.
Nariz: Potente, muy expresivo y complejo: moras negras y azules maduras, pimienta blanca, cedro, hoja de tabaco y regaliz. Después de 1/2 hora en copa, aparecen aromas florales.
Boca: De cuerpo completo, no es para paladares delicados, bien balanceado con los aromas, tiene taninos bien estructurados, buena acidez y retrogusto largo y agradable.
Maridaje: T-Bone asado con frotado de chiles secos & café.
Un vino buenísimo y por un precio inmejorable. Aprovechen mientras hay.
Decantar o pasar por Vinturi®.
ABV: 15.5%
MF: 92 pts
$249 pesos en Costco de Mexicali
Actividades de los Amigos de la Vid, un grupo de entusiastas del buen beber y comer de Mexicali, B.C. México.
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Wednesday, October 19, 2011
Alto Moncayo \ veraton 2008
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Sunday, July 12, 2009
Tres Picos 2007

Tres Picos 2007
Garnacha
Bodegas Borsao
DO Campo de Borja, España
Campo de Borja se autodenomina "El Imperio de la Garnacha", la cual, al igual que el anterior vino español degustado, también está situada en la provincia de Zaragoza en Aragón.
La DO tiene una extensión de 7,400 hectáreas en las cuales 17 bodegas produjeron 12 millones de litros de vino en el 2006.
Las uvas de este vino provienen de vides con un rendimiento de 4.5 ton / ha. y edades entre 35 y 40 años plantadas en terrenos con altitud entre 600 y 700 msnm. Fué fermentado en tanques de acero inoxidable y macerado por 21 días para posteriormente ser añejado por 10 meses: 50% en acero inoxidable y 50% en barrica de roble francés.
A la vista es de profundo color rubí tinta, al olfato es complejo con aromas predominantes a fruta negra madura (mora y cereza) con cuero y algo de tabaco al fondo. Al paladar es de buen cuerpo, con un buen balance entre los sabores a fruta negra y los sedosos taninos complementados con tonos de vainilla. El final es largo, mineralizado y muy agradable.
Un fabuloso vino a un muy buen precio.
Disfrutado a 16 grados Celsius.
ABV: 15%
RP: 91 pts
ST 90 pts
MF: 90 pts
US $13.95 @ SD Wine Co.
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