Miércoles de Película y Vino

Ayer mientras veíamos una película mi esposa y yo, abrimos una botella de:
Juan Gil 2005
Monastrell 100%
Bodegas Hijos de Juan Gil
Jumilla, España

Esta uva también es conocida como Mourvèdre y tiene aromas característicos de moras y especias.
Las uvas de este vino proceden de viñedos de más de 40 años de edad. Debido al clima extremoso, el rendimiento por cepa es muy bajo y produce uvas muy complejas y concentradas. Se ha macerado por 25 días en tanques de acero inoxidable y fermentado en roble francés por 12 meses.
De intenso color cereza obscura, y aroma a moras, tiene gran cuerpo y paladar muy persistente.
Una buena compra a $12 US en COSTCO El Centro.
WS: 89
MF: 82