Sierra 30th Anniversary
Our Brewers Reserve
Grand Cru
American Strong Ale
Sierra Nevada Brewing Co.
Chico, California, EUA
Disponibilidad: Especial, una ocasión. Originalmente liberada en Octubre 2010.
ABV: 9.2%
Apariencia: Color caoba de mediana intensidad y turbia. Buena espuma de color khaki y burbuja pequeña de buena duración que deja bastante encaje.
Aroma: Placenteramente dulce de inicio, caramelo con nueces y vainilla; después malta tostada, masa de pan y pino fresco, final a pasas y tierra húmeda.
Paladar: Muy buen cuerpo, resinoso y con buena carbonatación con final pateador a alcohol como de bourbon.
Sabor: Ligeramente dulce de entrada como a miel y dátiles; después un agradable amargor seguido por sabores a fruta seca, pimienta negra y malta tostada. Final seco que cubre la lengua como aceitoso.
En resumen, una extraordinaria cerveza.
Cerveza # 4 de 28 de la Sesión con el Chevemeister de Enero 2012
Otras cheves de Sierra Nevada en el blog:
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Ruthless Rye IPA 2012
Estate Homegrown Ale 2011
Northern Hemisphere Harvest 2011
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