Cata de Tempranillos, Febrero 26, 2010 (Segunda Parte)

Antes de que el hijo del Chente empezara a hacer sus pininos en la cantada, ya había un Alejandro Fernández haciéndose de fama en el mundo de los vinos. El siguiente vino de la degustación de Tempranillos fué uno de ellos::

Dehesa La Granja 2003
Grupo Pesquera
Vino de la Tierra de Castilla y León, EspañaAñejado 24 meses en barricas de roble Americano y embotellado sin filtrar, a la vista es de color rojo púrpura de profunda intensidad y brillo mediano. Al olfato es complejo con aromas a chocolate oscuro, vainilla, menta, fresa y madera. En boca se siente seco y ácido, totalmente desbalanceado con los aromas. El final es mediano y excesivamente tánico.
Comentarios: "Entre más lo pruebo, menos me gusta", "Ya me chingó el paladar", "No lo compraba".

ADLV: 60 pts (no recomendado)
ABV: 14%
US $25.99 @ SD Wine Bank


Viña Real Oro
Reserva 2001
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuela
Bodega Viña Real
Compania Vinícola del Norte de España (CVNE)
D.O. Rioja, EspañaLas uvas de este vino fueron cosechadas a mano y posteriormente maceradas en frío, la fermentación alcohólica se hizo a temperatura controlada y a una parte del caldo se le hizo frementación maloláctica en barrica. La crianza fué en barricas de roble Francés (50%) y Americano (50%) durante 22 meses. Clarificado con clara de huevo, pasó 2 años en botella antes de ser liberado.

A la vista es de un intenso color rojo rubi con tonos cafés ("Parece Coca-Cola") y brillo mediano a bajo. Al olfato es complejo con aromas a ciruela, frutas rojas maduras, pimienta y madera. En boca es seco, de mucho cuerpo y taninos bien integrados. El final es largo y agradable.

Comentarios: "Este vino es mezcla", "Sabe a lo que huele", "Si pagaba $20 dólares por él", "Este si me movió el tapete".

ABV: 13.7%
ADLV: 85 pts
US $32.99 @ SD Wine Bank

La cena fué Rib-eye a la española:

De postre disfrutamos de Durazno asado con nieve de vainilla y reducción de vinagre Balsámico:
Muchas gracias a Sergio y Alberto por una interesante selección de vinos, al chef Armando Inzunza y su staff por una excelente cena y, finalmente, a los Amigos de la Vid y sus invitados, ya que hacía tiempo que no nos reuníamos todos!!!

Salud!!! y hasta la próxima

Cata de Tempranillos, Febrero 26, 2010 (Primera Parte)

Una vez más, el restaurante San Ramón Gourmet sirvió de escenario para una reunión de los Amigos de la Vid; en esta ocasión, la correspondiente al mes de Febrero. Alberto Pérez y Sergio García fueron quienes se encargaron de seleccionar los vinos y platillos que disfrutamos esa noche.

Empezamos la velada con:

Tramonte 2008
Sauvignon Blanc espumoso
Vides y Vinos Californianos
Valle de San Vicente, Ensenada, Baja California, MéxicoDe este vino nos informaron que el productor originalmente no planeó hacerlo espumoso, lo cual es posible debido al corcho de tipo convencional que se usó para embotellarlo; pero en fin, haya o no sido la intención, el resultado fué del agrado de todos los asistentes. Un vino refrescante, con típicos aromas tropicales característicos de esta uva y un refrescante final. Muy buen vino por el precio.

ABV: 12.5%
$148 pesos MX @ La Ribó

Lo disfrutamos con Papitas horneadas & Bolitas de queso rellenas de fruta seca:
Y Queso Brie horneado con nuez garapiñada:
El resto de los vinos los catamos a ciegas, estas fueron nuestras impresiones:

Viña Alarde 2006
Bodegas Berberana
D.O. Rioja, EspañaA la vista es de color rubí con mediana intensidad y brillo; al olfato presenta un débil aroma lácteo y madera nueva. En boca se siente de cuerpo muy ligero, casi acuoso y mediana acidez. Es de final corto.
Comentarios: "No lo compraba", "Paso", "Nada notable"

ADLV: 55 pts (no recomendado)
ABV: 12.5%
$110 pesos MX @ Costco MXL


Macouzet 2006
Vitivinícola Vinisterra
Valles de San Vicente & Santo Tomas, Ensenada, Baja California
Añejado en barricas de roble Americano y Francés (25% nueva) durante 18 meses.A la vista es de color rubí de mediana intensidad y brillo. Al olfato presenta aromas a frutas rojas, cereza y cuero. En boca presenta ciruela, taninos muy presentes y altos minerales a la mitad. El final es mediano y seco.
Comentarios: "Huele a Ensenada", "Este vino es de Baja California", "No huele mucho, pero si sabe", "Se siente fresco", "Sabe a chamoy".

ADLV: 82 pts
$370 pesos MX @ La Ribó

Mensaje del Nuevo Presidente de los ADLV

Estimados amigos,

Muchas gracias por su confianza, espero que tanto Juan Carlos, Sergio y un servidor correspondamos con creces a sus expectativas.

Como ‘pa luego es tarde, nos complacemos en invitarles a nuestro primer evento del año, el cual será una reunión de carácter informal a realizarse el Viernes 15 de Enero a las 7:00 PM en la casa base, en donde tendremos el gusto de presentarles nuestra propuesta de actividades para el 2010.

Anótenlo en su agenda y los que lo requieran, soliciten permiso con la debida antelación.

Les deseamos sinceramente que tengan un muy feliz, saludable y productivo 2010!!!

Martin Aguilar
Presidente - ADLV

Primer Evento del Año!!!!

El Viernes 18 de Enero tuvimos nuestra primera reunión del año y como una imagen dice más de mil palabras, aqui están unas fotos del evento:



Gracias a Sergio y Héctor por una excelente cena.
Nos vemos en la próxima!!!